ALİ JANKO'NUN 1 YAŞ PASTASI

1 YAŞ PASTASI

En az  15 porsiyon

Tasarım Grubu B

Baykuşlu 1 yaş pastası

Tema: Minik kuş ve baykuşlu 1 yaş pastası ve çubuklu kurabiye buketi
İçerik: Victoria Sponge Cake+ Limon ara krema+parça çilek
Miktar: 20 porsiyon
Tasarım grubu:  B

Vintage 1 yaş pastası

Tema: Vintage 1 yaş
İçerik: Victoria Sponge Cake+ Limon ara krema+parça çilek
Miktar: 30 porsiyon

Tasarım grubu:  B

Hoş geldin bebek buketi

Vintage 1 Yaş Pastası ve Kurabiyeler

Tema: Vintage 1. yaş Pastası

içerik: 1kat kakaolu pandispanya+çikolata ara krema +parça çikolata

2.kat victoria sponge cake+vanilya ara krema+taze çilek parçaları+çikolata ganaj

Miktar: 30 porsiyon

Tasarım grubu : B

Pocoyo Doğum günü Pastası

Ata'nın Pocoyo Pastası. Victoria Sponge Cake, vanilya ara krema ve Taze çilek parçaları ile...

(Tasarım Pasta sahibinin talebi doğrultusunda, gönderdiği fotoğrafa göre yapılmıştır. )

Kelebekli cupcake ve kurabiyeler

Hoş Geldin Bora

Bunlar Bora'nın güzel ve zarif annesi için,

bunlar da minik Bora için.

Sağlıkla doğsun, mutluluk ve sevgiyle büyüsün..

Vintage Pasta ve kurabiye buketi

Cihan Hanım'ın annesinin doğum günü için aylar öncesinden planladığı pasta ve kurabiye buketi.
Cihan Hanım, Vintage hediye kutusu modeli pastayı çok beğendi ve temayı annesinin çok sevdiği güllerle zenginleştirdi. Pastanın temasına uygun form ve renklerde hazırlanan kurabiye buketi de pastaya eşlik etti.
Pasta Kakaolu pandispanya, çikolata ara krema; taze muz ve çilek parçaları ve bitter çikolata parçalarından oluştu.

Hoş Geldin Ela Bebek

Ela Bebeği karşılamaya hazırlanan Deniz Hanım, doğumda hastanede ikram etmeyi planladığı kurabiyeler için yaklaşık bir ay öncesinden benimle irtibata geçti. Böylece hem tasarım, hem de detaylar üzerinde keyifle çalışacağım yeterli zamanım oldu. Deniz Hanım tercihini sade, yumuşak ve romantik tasarımlardan yana kullandı. Saten fiyonklar, danteller, pastel renkler ve vintage desenler temamızı oluşturdu.

Hem kurabiye buketi, sem poşet hem de fiyonklu poşetlerde hazırladığımız kurabiyeler, limonlıu, zenfefilli, portakallı ve vanilyalı olarak hazırlandı.

Deniz Hanım'ın poşet kurabiyeleri sunmak için seçimini yaptığı sepete ve upuzun fiyonklarla süsleme fikrinden çıkan sonuca bayıldım. 

Bu yazı yayınlandığında  Ela bebek dünyaya gelmiş olacak.
Hoş geldin güzel bebek. Annen ve babanla geçireceğin sağlıklı, mutlu, huzurlu uzun bir ömrün olsun...

Yılbaşı Kurabiyeleri

Geçen yıl biterken 2012 için dileklerimi yazmışım Acemi Aşçı'da.

"Yılbaşı yaklaştığında hissederim bu duyguyu.
İçim kıpırdanır, bir şeyler beklerim; iyi şeyler...Söze dökülmese de hep aynıdır hissettiklerim. Adı "Umut"  bu duygunun. Her yıl yenilenir içimde.
Yine umudum var benim.
Kendim için de var, ülkem için de...

rengarenk bir yıl olsun"

Ve oldu da...
2012 her anımın renklerle dolu olduğu, en güzel yıllarımdan biri oldu..
Bu yıl yine renkler olsun diyorum hayatımda. Her yer, her şey ışıl ışıl ve rengarenk olsun..

Bu dileklerle tasarlanan kurabiyelerimiz de hazır.

Hoşgeldin Bebek Kurabiyeleri

 Bu kurabiyeler Alp bebek için yapıldı.

Aşağıdaki neşeli kızlar da ablası Nehir'i kutlamak için ona özel hazırlandı:)

Bu neşeli kızlar bir anda çıktılar ve benim çok hoşuma gittiler:) Onları da bir seri olarak çizdim ama bu sepette tek bir figürü var, diğerleri sonra:)

Anneannesi  Alp bebek için özel bir sepet hazırlamış olduğundan, kurabiyeler sepetsiz teslim edildi. (Fotoğrafların net çıkması için henüz ambalajlanmamış haliyle fotoğrafladım)

Ben kurabiyeleri hazırlarken Alp bebek henüz doğmamıştı. Bu günlerde hayata merhaba demiş olması gerekiyor.. annesi Burcu Hanımı ve tüm aileyi tebrik ediyor, minik Alp'e sağlıklı, mutlu uzun bir ömür diliyorum.
Ama en büyük tebriğimi Nehir'e gönderiyorum: Ablalık ona çok yakışacak..

Pembe Doğum Günü Pastası

Rabia Hanım'ın, kızı Şevval'in 10. yaş günü için talep ettiği bu pasta, kakaolu pandispanya ve çikolata ara krema ile oluşturuldu. Ara katlarda bitter çikolata ve Antep fıstığı kullanıldı.
Son anda eklenen kurabiye buketi sıkışık bir sürede, son hızla hazırlandı :) Rabia Hanım o kadar içten ve cana yakın bir şekilde kendini ifade ediyordu ki; hayır demem imkansızdı:))

Pembe ve gold renklerle çalışmak her zamanki gibi neşeme neşe kattı, umarım Şevval tarafından da beğenilmiştir.

Şevval'e nice mutlu ve sağlıklı yaşlar dilerim.

Tenis Pasta

40 yıldır-belki daha fazla zamandır- tanıdığınız, 

aynı okul, aynı üniversite derken, yılların biriktirdiği anıları paylaştığınız, 

büyüdükçe arkadaşlığınızın değerini daha da kavrayarak iyice kenetlendiğiniz;

"dostum" diye hitap edebilecek kadar değer verdiğiniz, 

pek çok şey paylaştığınız bir arkadaşınızın kızı için talep ettiği bir pastayı yapmak ne keyiflidir bilir misiniz? 

Ben bu pastayı öyle bir keyifle yaptım işte.

Sevgili Selen, 

dilerim bizimki kadar güzel arkadaşlıklarla dolu olur hayatın...

İyi ki doğdun..

Bowling pasta ve kurabiye buketi

            "Pembeler, eflatunlar değil ama, turkuaz ve gold seviyor kızım"

 diyordu kızına sürpriz bir pasta  isteyen kibar ve zarif anne sesi; 

            "Yani yaz tatilini Mayorka ya da Seyşellerde geçiren bir Paris Hilton düşünün, denizin mavisi altının sarısı :)" 

İşte 9 yaşındaki doğum günü sahibesini tarif eden bu renk grubu (ki benim de favori renk kombinasyonumdur) beni can evimden vurdu.
Böylelikle başladı bu çok keyifli proje. Aynı keyifle bitip, teslimatı yapıldığında;
o zarif anne ve baba ile meslektaş çıkmamız, tek ortak noktanın turkuazlar, sarılar, goldlar olmadığını fark ettirdi.

Pastalarım aracılığıyla bu güzel aileyi tanımış olmaktan mutluyum.

İyi ki doğdun Hande, dilerim turkuaz denizler -altın sarısı kumsallar kadar huzurlu ve güzel bir yaşamın olur. Pastanla birlikte bir fotoğrafını merakla bekliyorum

Bale kurabiyeleri

Minik balerinler İzgi ve İzem,  yıl sonu gösterileri sonrasında, öğretmenlerine bale kurabiyeleri ile teşekkür etmek istediler...
Benim için pembelerle çalışmak zaten yeterince keyif verici; bir de minik tütüler  ve bale ayakkabıları işin içine girince, çok zevkli bir çalışma oldu.

Hoşgeldin bebek buketi (Deniz Bebek)

İngiltere seyahati öncesi teslimini yaptığım "Hoşgeldin Bebek" buketi. Vakit darlığından fotoğrafını yayınlayamamıştım.
İlknur Hanım, klasik bebek buketlerinden farklı olarak pembe ya da mavi tonları yerine rengarenk bir tasarım tercih etti. Tasarımın teması, Deniz'in isminden oluşturuldu. Teslim sırasında İlknur Hanımın sıcacık ve çok keyifli resim atölyesinde keyif kahvesi içme şansım da oldu. Harikaydı:)
Deniz bebek, hoşgeldin ... Dilerim rengarenk ve uzun bir ömrün olur.

Hoşgeldin Bebek

Emir Abi Oldu...

Sloganımız budur! Çünkü minik abimiz henüz 4 yaşında:) 

Kardeşine yoğunlaşan ilgiden rahatsız olmaması için, götüreceği buketi minik Emir'e ithaf eden çok zarif bir teyzesi var Emir'in. Ben de bu zerafete layık bir buket hazırlamaya çalıştım.

Emir, iyi ki "abi oldun"; Kaan hoşgeldin... 

Her ikinizin de uzun sağlıklı ve mutlu bir ömrü olsun.

Aramıza yeni katılanlar

 

Bahar Buketi

Yaparken içimin açıldığı bir buket.
Doğum günü kutlaması için gönderildi. ancak bahar kadar içimi açtığından, ona "Bahar Buketi" demek geldi içimden.

Rengarenk bir hafta dilerim herkese :)